Yayasan Lembaga Konsumen Indonesia (YLKI) menilai sapi yang di impor dari Australia dinilai kurang sehat karena adanya penggunaan hormon untuk sistem penggemukan sapi. Selain itu, pemerintah juga tidak memberikan jaminan apakah daging impor tersebut bebas dari masalah kimiawi.
“Saat ini kan Kementerian Perdagangan (Kemendag) lagi bersiap membuka keran impor sapi siap potong yang berasal dari Australia lagi. Konsumen kan juga perlu mewaspadai ini karena pemerintah itu tidak memberikan jaminan bahwa daging sapi dari Australia itu bebas hormon atau tidak,” ujar pengurus harian YLKI Tulus Abadi dalam siaran persnya di Jakarta, Rabu (24/7/2013).
Menurutnya, Australia merupakan salah satu negara yang sampai saat ini masih melegalkan hormon dalam penggemukan sapi. Dimana di Indonesia sendiri hal serupa sudah dilarang sejak 1988.
"Hormon daging sapi itu bersifat memicu kanker alias karsinogenik itu bahaya dan sudah terbukti di Amerika Serikat sana, khususnya pada anak-anak di Negara AS tersebut banyak yang kena kanker akibat mengonsumsi daging sapi yang mengandung hormon buatan itu," katanya.
Dia menjelaskan, sekarang di Amerika Serikat sendiri juga masih melegalkan hormon untuk daging sapi tersebut, meskipun di negara-negara Eropa sudah melarangnya. Tulus menuturkan, hormon pada daging sapi memang bisa netral setelah disimpan dua bulan, dan tiga bulan untuk jeroannya. Akan tetapi, proses impor Bulog dan Kemendag dinilai tergesa-gesa karena telah mengabaikan dari segi kesehatan.
"Apakah daging sapi beku yang diimpor dari Australia itu sudah diendapkan selama minimal dua bulan. Jika belum, berarti daging sapi impor itukan mengandung hormon, dan pemerintah melanggar aturannya sendiri," ucap dia.
Dia meminta agar masyarakat tidak membeli daging impor tersebut jika memang belum ada informasi atau jaminan dari pemerintah bahwa daging sapi impor dari Australia aman atau bebas penggunaan dari hormon penggemukan sapi.
sumber:http://economy.okezone.com/read/2013/07/24/320/842003/ylki-cemaskan-daging-asal-australia
